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密封袋存茶的争议

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坊间认为如果使用密封袋存茶转化效果最佳是后发酵茶的悲哀,如果用密封袋存茶保存效果最佳是晒青茶的创新


IP属地:广东来自Android客户端1楼2025-04-12 17:38回复
    密封袋最大的争议是厂家为什么在知道密封袋的作用而不在产品出厂前作为标准包装,要消费者另行在外付款购买?


    IP属地:广东来自Android客户端3楼2025-04-12 18:30
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      把普洱茶的转化效果交给密封袋来决定肯定是不靠谱的吧


      IP属地:广东来自Android客户端4楼2025-04-12 20:36
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        实话实说,任何一饼普洱茶都很难在密封袋里完成由叶源酶促氧化+微生物酶促分解的后发酵转化过程吧


        IP属地:广东来自Android客户端11楼2025-04-12 22:38
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          不管争议有多激烈,事实上密封袋肯定不是转化袋应该是大众的共识吧,密封袋的历史有多长久?而云南大叶种晒青茶边销粤港澳地区的历史有多长久想想就明白了吧


          IP属地:广东来自Android客户端35楼2025-04-13 10:19
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            使用密封袋目的是很明确的,不可能既要又要吧


            IP属地:广东来自Android客户端41楼2025-04-13 12:48
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              密封袋肯定不利于调节温湿度也不利于好氧菌的生存的,而有利于较长时间保存含水量低的茶叶原状态吧



              IP属地:广东来自Android客户端47楼2025-04-13 16:24
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                IP属地:广东来自Android客户端48楼2025-04-13 16:25
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                  IP属地:广东来自Android客户端49楼2025-04-13 16:26
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                    IP属地:广东来自Android客户端50楼2025-04-13 16:26
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                      南方的环境绝对不是原罪,懂的都知道正是因为南方潮湿气候造就了港仓广仓在仓储过程中自然后发酵的后发酵茶属性的广式传统普洱茶,没有霉菌那来后发酵,但只有密封袋可以改变普洱茶的后发酵属性吧


                      IP属地:广东来自Android客户端68楼2025-04-16 11:24
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                        用密封袋贮存出厂标准含水量为10%左右的新制普洱茶时,必须将其含水量降低至7%左右才能保证抑制微生物的活跃度而肉眼才能看不见霉菌,但普洱茶在含水量只有7%或以下时(绿茶和乌龙茶的成品含水量不超7%)只有变化没有转化的吧


                        IP属地:广东来自Android客户端69楼2025-04-16 13:35
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                          普洱茶是什么属性的茶,看看大多数茶客的认知



                          IP属地:广东来自Android客户端72楼2025-04-16 17:33
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                            IP属地:广东来自Android客户端73楼2025-04-16 17:34
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