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密封袋存茶的争议

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坊间认为如果使用密封袋存茶转化效果最佳是后发酵茶的悲哀,如果用密封袋存茶保存效果最佳是晒青茶的创新


IP属地:广东来自Android客户端1楼2025-04-12 17:38回复
    细说


    IP属地:海南来自Android客户端2楼2025-04-12 18:27
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      密封袋最大的争议是厂家为什么在知道密封袋的作用而不在产品出厂前作为标准包装,要消费者另行在外付款购买?


      IP属地:广东来自Android客户端3楼2025-04-12 18:30
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        把普洱茶的转化效果交给密封袋来决定肯定是不靠谱的吧


        IP属地:广东来自Android客户端4楼2025-04-12 20:36
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          那为啥坊间会有这种观点呢?可能还是网购中老期茶翻车翻多了,沉闷的仓味,寡淡的跑香茶…不得已买新茶给它套了起来…


          IP属地:安徽来自Android客户端5楼2025-04-12 20:45
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            密封袋存茶不可取,如果新茶含水大密封袋反而易长霉,长期密封袋还会发酸,普洱茶需要后发酵。普通纸箱就很好。


            IP属地:安徽6楼2025-04-12 20:57
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              坊间认为的东西很多都是拍脑袋的。后发酵的条件取决于温湿度,温湿度决定氧化和微生物,氧化和微生物决定有机物物质的分解。这个分解的过程就是转化,陈年普洱茶的风味取决于分解后形成的可溶于水的新物质。密封袋和后发酵并不矛盾。


              IP属地:广东来自iPhone客户端7楼2025-04-12 21:25
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                只有存放多年的老茶,才能用单个密封袋。一是茶自身水分已稳定,二是转换速度可适度放慢。刚买的新茶不适合,因为茶的水分不确定。


                IP属地:河北来自Android客户端8楼2025-04-12 21:50
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                  没办法的事,我这天太干燥,密封更多是为了不跑香,当然转化真是微乎其微


                  IP属地:吉林来自Android客户端9楼2025-04-12 22:09
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                    看破不说破


                    IP属地:广东来自iPhone客户端10楼2025-04-12 22:25
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                      实话实说,任何一饼普洱茶都很难在密封袋里完成由叶源酶促氧化+微生物酶促分解的后发酵转化过程吧


                      IP属地:广东来自Android客户端11楼2025-04-12 22:38
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                        没事拿出来晒晒


                        IP属地:吉林来自Android客户端12楼2025-04-12 22:59
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                          不说没细想,一想就有问题,茶商的茶应该不可能都拿密封袋装的吧


                          IP属地:湖南来自Android客户端13楼2025-04-12 23:03
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                            等结果


                            IP属地:新疆来自Android客户端14楼2025-04-12 23:27
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                              楼主说得对。


                              IP属地:浙江来自Android客户端15楼2025-04-12 23:29
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