千禾吧，仔细研究过配料表和成分表，现在零添加的酱油蛮多，但是千禾的配料表最干净，连酵母抽提物都没有。而且市面上很多写着0添加的产品，其实只是不添加某一两项添加剂，也号称是零添加，而像千禾0这个系列的产品，都是零添加酱油，原料就只有大豆、小麦、盐和水这些食品原料，是正儿八经零添加。