年报数据显示，2023年度，妙可蓝多实现营业收入404,903.37万元，其中奶酪业务作为核心板块，虽然受市场环境影响，全年实现收入313,712.00万元，市场占有率进一步提升至超过35%，尤其在奶酪棒细分市场上的占有率更超过40%，体现了公司在奶酪市场的深厚积淀与强大竞争力。

面对原材料成本上涨和汇率波动带来的压力，妙可蓝多积极采取了一系列措施以优化业务结构和降低成本。公司坚持“聚焦奶酪”战略不动摇，使得奶酪产品毛利占比得到提升，达到98.68%，并且下半年的业绩降幅相较于上半年有所收窄。同时，公司在贸易业务和液态奶业务上进行战略调整，贸易业务保持稳定占比并持续优化，液态奶业务则有计划地收缩，以集中资源发展更具潜力和盈利能力的奶酪业务。

2024年，妙可蓝多将继续紧抓市场机遇，秉持匠心精神，不断拓宽奶酪品类边界，以满足家庭餐桌和休闲零食等多元场景需求。公司将以更为精细的渠道布局、品牌推广和全面质量管理，确保在未来竞争激烈的奶酪市场上持续巩固和扩大自身的领先地位，朝着“中国领先、世界一流”的奶酪企业发展目标稳步迈进。同时，妙可蓝多还将致力于全球化布局，启动海外市场开拓计划，探索新的增长空间。