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26题错了吧

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参考答案说选B,但题目什么也没说,不推荐的理由是为了健康、口味、价格、保存时间长短、操作简单什么的一个也没说。假如食品是汤的话,很明显是选C。但老师说防腐剂不安全,所以选B。


IP属地:广西来自Android客户端1楼2022-06-02 18:35回复
    这种题选完拿分就行了,不用理会


    2楼2022-06-02 18:46
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      D冷冻法


      IP属地:广西来自Android客户端3楼2022-06-02 18:55
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        多少有点抬杠了


        IP属地:陕西来自iPhone客户端5楼2022-06-03 15:21
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          题目有问题 只有不合法的 没有不推荐的 合法有效就可以用


          IP属地:中国香港来自iPhone客户端6楼2022-06-03 16:28
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            防腐剂咋就一定不健康话说?


            IP属地:山东来自Android客户端7楼2022-06-03 16:33
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              只有防腐剂是采用外源添加的方式,如果要杠,防腐剂过量必然对人体有害,对比其他答案选这个也没毛病


              IP属地:天津来自Android客户端8楼2022-06-03 19:31
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                你想不想得分吧,如果你想得分就得按老师的来


                IP属地:江西来自Android客户端9楼2022-06-03 22:46
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                  关于B答案,大学里面有一个专业叫食品质量与安全


                  IP属地:重庆来自iPhone客户端10楼2022-06-04 02:47
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                    按你说的,这题确实有毛病。不过这是高中生物选择,得分就行


                    IP属地:重庆来自Android客户端12楼2022-06-04 15:53
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                      非要抬杠“不推荐”


                      IP属地:北京来自Android客户端14楼2022-06-04 16:06
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                        汤不是也有脱水的要喝的时候直接加水


                        IP属地:重庆来自Android客户端15楼2022-06-04 16:09
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                          防腐剂是化学添加,题目都说了“不推荐”。


                          IP属地:山东来自Android客户端16楼2022-06-04 16:10
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                            我的理解就是如果要保存食品那么原则上一定是在食物的基础上改造,而不是用一些化学物品加以保存,所以就算他出错了,能拿分就行


                            IP属地:天津来自Android客户端17楼2022-06-04 17:06
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                              没必要上纲上线,而且你的逻辑不对,汤可以用冻干和加热浓缩,这都算是脱水,没有问题。从食品角度考虑,这四个选项全都可以,只有适合不适合的问题。


                              IP属地:山西来自Android客户端18楼2022-06-04 18:53
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