冷知识，汤也可以脱水，并且作为商品来说给汤脱水压缩成块是性价比最高的方式。如果你硬要说是给家里面喝的汤防腐，那我相信你也不会把汤真空包装或者往里面加防腐剂的。所以没必要杠，就应该是B

这道题当然是错误的。答案应该选A，因为抽真空包装完全不能防腐，纯属多此一举。出题目的人以为抽真空，没有氧气，微生物就不能发酵生长，完全不知道什么叫厌氧微生物和兼性厌氧微生物。含水的食品不加防腐剂是根本行不通的，饮料等食品必须加防腐剂，不加不行。
生物考试完全是捉弄人，出题的人自己都不懂生物专业常识，太可笑了。

相对于所有的选项，防腐剂致癌

兼性厌氧菌不论在有氧或无氧环境中都能生长，但以有氧时生长较好，无氧时仅维持生存。故在研究兼性厌氧菌时，可根据所需选择通氧量以获得相应结果。兼性厌氧菌在有氧的环境下进行有氧呼吸大量繁殖，在无氧的环境下进行无氧呼吸一般不繁殖，所以若提高兼性厌氧菌的生长量应通入适量的氧气。——来自百度

——来自陈增阅《普通生物学》（第四版》）

这个题应该从健康方面思考，不推荐的那当然就是防腐剂了，防腐剂需要其他物质合成，而这些物质对人体又有一定的影响，当然合理范围的影响可以忽略不计。