槐耳正确的名称叫刺槐多年卧孔菌，但槐耳的子实体是一年生的，每年旧槐耳都会经过发霉死亡，来年菌丝又会从旧槐耳的根部生长出来。新槐耳有的独立生长，有的复盖旧槐耳生长，复盖旧槐耳生长的槐耳与独立生长的槐耳从外表上看不出来。复盖旧槐耳生长出的新槐耳不能药用，因为旧槐耳是霉变过的，霉菌产生的毒素会残留在旧槐耳上。霉菌产生的毒素一个是黄曲霉素，一个是青霉毒素。霉菌毒素不容易降解所以复盖旧槐耳生长出的新槐耳中含有霉菌毒素，这种毒素即使高温也不会降解。

黃曲霉素普遍存在于自然界中，有人错误的认为只存在含油高的坚果中，实际只要适合霉菌生长的地方都有它。槐耳是辅助治疗肝癌的一种药用真菌，如果使用了含有过量黃曲霉素的槐耳不但起不到治疗作用反而会加速病情的发展。在研究肝癌过程中给小白鼠喂含黄曲霉素的食物，会诱发小白鼠的肝癌发生，从而研究肝癌的病因及治疗方法。

每年都有很多人在网上购买槐耳及其它药用真菌快递到我这里鉴定质量，然后再给他快递过去。目前研究药用真菌的很多，研究质量好坏的不多。鉴定质量好坏不能只从外观上观察，有必要的时候还要在显微镜下观察。

这张图片切开后就可清楚的看到包裹后复盖继续生长的结果。

你可能误解我了，前两天发两张图片意思叫你看看我是怎么处理槐耳的，按我的方法处理一下等有买家的话把你的一起就带着卖了。发这个帖的意思是想大家一起探讨关于槐耳的质量好坏及挑选处理方法以及分享一些有关槐耳方面的知识。你可能认为这个帖是针对你采的槐耳所发的，所以总往你的槐耳上对号。我发帖是注意分寸的，该说的说不该说的不说。因为你每年就几个地方采所以你得到的结论就向你所述，我每年去很多地方采踫到的情况肯定比你多，另外每年还帮朋友收购大量槐耳，所以我必须具备相关鉴别质量好坏的知识。这些知识本来想拿出来与大家分享，可你总是往你身上对号。有关槐耳质量好坏及鉴别方面的事就到此为止了，我有说不对的地方望谅解。

槐耳的质量与药效有很大关系，这些都得在实践中一点一点的掌握。不是采到后洗净晒干就可以的，质量决定药效，质量也决定价格。