“I don't see Blume Link as merely selling flowers. Flowers can be an art piece, it can be wearable couture. Flowers also has the ability to heal.”
如同接受采访时慧莉自己说的这句话，鲜花对于她来说更像是艺术的一部分，是我们生活中不可缺少的一部分。而慧莉想做的事情，也不仅仅是卖一束花而已，鲜花似乎有一种治愈的本领，如同她曾经所致力于的慈善事业，爱和美本身就拥有一种力量，是最大的慈善。





今年9月，慧莉来到北京，在Cohim跟随Francoise Weeks的学习经历让她难忘。她会坚定地告诉我，花艺设计是一件非常Subjective的事，能影响你设计风格的除了所见所闻的积累，再无其它，因为只要你用心工作，总能找到欣赏自己的客户。

创建阿玛尼亚洲唯一鲜花店theBORIS＂家族＂的COHIM之行
这是一次特别的“Family Trip”。在这次旅行开始之前他们有两个选择：一是去曼谷学做饭，一是来北京学花艺。于是，我们就在中赫时尚见到了theBORIS。他们期待一次可以大家一起参与、又能有所收获的旅行。
●这是一次特别的“Family Trip”。在这次旅行开始之前他们有两个选择：一是去曼谷学做饭，一是来北京学花艺。于是，我们就在中赫时尚见到了theBORIS。他们期待一次可以大家一起参与、又能有所收获的旅行。

●不明真相的人会当真以为他们是一家人，其实除了Matthew叫Boris一声Uncle外，其他人都是和Boris认识多年的朋友。除了对花艺这个行业的热爱、对未来前景的坚定外，他们的努力更是对Boris的认可和信任。


●Carole和Chanel告诉我，其实他们来之前并不怎么会做花，但是既然要为广州的花店开拓市场，了解和学习花艺是必然的过程。Carole特意告诉我，他们很喜欢中赫的风格，不像是那种私人会所的富太太体验活动。这里是真正拥有完善培训体系的学校，他们认为找到了可以通过培训来渗透对花艺设计理解的地方，也找到了通过美育来引领行业趋势的方式。此次到中赫时尚，不虚此行。





●再说说Boris Wu。我问他有什么诀窍时，问来问去原来只有两个字“用心”。因为用心做事，在花市被花商介绍到香格里拉；因为用心制作自己的橱窗，被世界顶级品牌发现；因为用心制作花艺，谢霆锋的妈妈驻足一小时后告诉他“你有一双魔术手”。本因只想吃饱饭，没想到成为香港上流社会钦点的设计师。

●当问到Boris怎么拥有自己第一个大客户时，他不禁拍着桌子说“Good Point!”Boris讲到，其实开店的前半年都没有收入，但是拥有自己的花店、可以做自己喜欢的东西已经是一件让他很满足的事情了。他每天都会很认真的去设计自己的橱窗，打理店面。每次都被路过的人群围观，后来Boris才知道这些人里包含了很多他未来合作品牌的高管或是总裁。半年后，FranckMuller和Cartier差不多在同一时间找到了Boris，于是他拥有了自己的第一桶金。
●二十多年来，Boris没有时间停下来，他每天都需要用更高的标准与客户不断提升的要求来赛跑。想更进一步了解Boris的传奇经历，请详见下文。


2015年1月25日，香港传奇花店品牌Boris & Matthew的创始人Mr.Boris Wu先生在国内打造的第一花艺品牌theBoris正式进驻广州奢华生活地标——珠江新城凯旋新世界广粤天地。开业当天，广粤天地中庭广场化身鲜花派对，模特们坐着马车，或穿梭于广场休恬散步的途人，送上由theBoris团队挑选的玫瑰花。在媒体和贵宾的见证下，Mr.Boris Wu先生带领着他的团队协同诸位嘉宾一同为新店剪彩。theBoris此番进驻广粤天地，将会为广州的花艺设计行业带来全新的标准和耳目一新的风气，也为广州热爱花的人士提供更多融合创意和典雅的花艺服务。
这是前段时间在广州花艺圈最具震撼力的消息。可能不明真相的人们只是目睹了现场的热闹，却看不到这位负责剪裁、颇具大哥风范的Boris背后戴着怎样的光环。
Giorgio Armani钦点，拥有亚洲唯一阿玛尼鲜花店
入行超过20年的Mr.Boris Wu是香港最具创造力和个人风格的花艺设计师及装置设计师。92年进入香港香格里拉花艺部，2001年与家品名店G.O.D.合作，为其增设花艺服务。随后获设计大师Giorgio Armani赏识，于2002年在香港开设首家Armani Fiori，也是亚洲唯一的阿玛尼鲜花店）。
在90年代 Mr.Boris Wu已在香港中环开设自家品牌的花店，花店也成为当时中环区独具特色的地标，香港不少艺人和奢侈品牌的高层都曾经驻足在Mr.Boris的花店欣赏他做的橱窗设计，并最后都成为了他的朋友和客户。Mr.Boris崇尚简约，自然的风格，认为花应该呈现回她们本来的样子，同时也通过一般人意想不到的物件、物料，做出既具创意感，同时不失花的姿态的花艺作品。Mr.Boris出色的花艺创作，除了由於他丰富的实战经验，也和他在世界各地的游历有关。他的足迹遍布欧美亚洲多个城市，並从多国的花艺创作中吸取素材与灵感，因而备受称誉。
作为theBoris（炫冶花艺）的主理人，Mr.Boris与他的团队投注了非常多的心血。在炫冶花艺的店铺里，最吸引顾客眼球的应该是那个巨大的鲜花柜。据Mr.Boris介绍，由于广州和香港的鲜花供应市场的不同，为了令自家出品的鲜花能够呈现更好的美态与新鲜度，Mr.Boris与团队不计成本特地订造了一个鲜花柜，务求在每一个细节上都能做到极致。Mr.Boris觉得，广州人近年的花艺欣赏水平得到了很大的提高，越来越多的奢华品牌，例如酒店开始尝试引入具创新性的花艺设计来提升自己的品牌和气氛。所以也希望凭借自己和团队多年在花艺上的造诣和经验，为广州本地的花艺行业提供一些全新的风格和手法，做到百花齐放。
其他与Mr.Boris Wu合作过的国际时尚品牌还包括Bentley Hong Kong、Cartier、Christian Dior、Franck Muller、Hugo Boss、La Mer、LaneCrawford（连卡佛）、Louis Vuitton、Piaget、Polo、Ralph Lauren、VacheronConstantin、Van Cleef & Arpels and Valentino等等。

兔派花坊有了自己的花粉，但是很少有人知道这个名字来源于她的外号。"随意"为她的花艺赋予了性格，“感觉“为她的花艺注入了灵魂。

还没见到清晨的阳光，她已经开始搬运花材，从一层到6层。她没有抱怨，没有委屈，当她回忆起这件事情，满满的都是幸福。她很兴奋地说：“因为我很享受这样的过程，安静的做自己喜欢的事情，用花艺表达内心的情感。有时候做花也跟着心情变换，我是一个很随性的人，只想做自己喜欢的事情。”她是兔子花派的创始人，兔爷。外表清纯、内心狂野、名副其实的花艺女汉子。她想用自己对于花艺的初心，来告诉大家什么才是好看的花艺设计。

如今兔派花坊有了自己的花粉，但是很少有人知道这个名字来源于她的外号。"随意"为她的花艺赋予了性格，“感觉“为她的花艺注入了灵魂。大家都看到了华美，确不知道，最初花坊开在没有电梯的六楼，每天上上下下的搬运花材，倾倒垃圾。“兔爷“尹濛认为“人要学会知足而常乐，可是万事都一笑而过，还有什么意思呢?“兔爷一直用心对待花艺，在2015年，我们期待她与花艺继续碰撞出炫丽的火花。
C-Cohim
T-兔派花艺

跨界的花艺匠人，从舞蹈到花艺
C:介绍一下自己吗？看你之前学习的是音乐剧的，怎么想做花艺了呢？
T: 我叫兔爷、外表清纯、内心狂野、名副其实的花艺女汉子。我之前主修的是音乐剧、但是现代舞是我的专长、所以毕业后就开了舞蹈工作室。一次偶然机遇看到花和音乐都来源于艺术本身、其实它们是有共同点、随性、自由的、富有灵魂和创造力的、只是用不一样的形式表现出来。
C:为什么管自己的花店叫做兔子花房？
T：兔派花坊，最早雏形的想法是朋友说我长得像流氓兔（哈哈）。但真正的来源于爱丽丝梦游仙境的兔子洞，于是这个名字诞生了，我的想法是希望通过白兔先生把爱丽丝梦境美丽的花朵带来我们这个国度，送给每一个朋友。

做一个安静的花艺匠人，找回花艺纯心
C:怎么从音乐剧转向了花艺这行业呢？
T：舞蹈工作室开了2年之后，就没做了，那段时间特别迷茫 想过也尝试过一些职业。总体对比，还是花艺比较适合我，看似随意性质地工作，其实是任性的辛苦，但来自花艺的幸福感，没有任何一个职业能够对比。
C:为什么想来中赫学习花艺了呢？
T：因为做花艺行业有大半年了 想对自己提升和突破一下，并借这个机会沉淀自己，找回自己对于花艺的纯心。

2015她与花的故事
C:什么才是好的花店或是花艺设计呢？
Ｔ：能够找到自己的设计风格，能够让别人看到作品，就知道是你的。这也是我在２０１５年的愿望，在探索中找到属于自己烙印的花艺设计。
Ｃ：给２０１５年的你，说一句话吧！
Ｔ：还是那句话吧，做自己，不要急，该有的时间会给你的．

是的 喜欢这种风格

好丰富呀

表扬一个从软件园走出的 IT Farmgirl，看看农场还能怎么折腾
在“半亩私家农场”里，主理人桓京菁走在前面。她抱着刚采摘的新鲜大丽花，腰间背着工具包，一身浅蓝色的丹宁，中长发，是我见过的第一个农场女孩。她跟我讲着每一个花棚的品种、花期，还有一些另我“外行看热闹”的经营之道。
在“半亩私家农场”里，主理人桓京菁走在前面。她抱着刚采摘的新鲜大丽花，腰间背着工具包，一身浅蓝色的丹宁，中长发，是我见过的第一个农场女孩。她跟我讲着每一个花在“半亩私家农场”里，主理人桓京菁走在前面。她抱着刚采摘的新鲜大丽花，腰间背着工具包，一身浅蓝色的丹宁，中长发，是我见过的第一个农场女孩。她跟我讲着每一个花棚的品种、花期，还有一些另我“外行看热闹”的经营之道。棚的品种、花期，还有一些另我“外行看热闹”的经营之道。

听农场女孩说她曾是一名IT工程师，2001年去澳大利亚留学，回国后在一家外企工作，一做就是10年。在澳洲自然风光度过的5年让她对田园生活和自然植物一直念念不忘，直到有一天公司的老总问她们所有人“你们的梦想是什么？”京菁的回答是“我想做一个农场，在北京生活久了，但我发现澳洲那种田园生活在心里一直忘不掉。”

“不做IT工程师了，咱们去种菜吧！”
梦想的坚定是在2008年轰动世界的“毒牛奶事件”之后，食品安全问题对京菁的冲击非常大，在公司的同事来自世界各地，同样对国内食品安全问题担忧。2014年她和几个同事决定干脆自己种菜吃，几个年轻人马上就开始在北京市区周边选址找农场，“半亩私家”的雏形渐渐便有了。想象一下，几个来自世界各地的IT工程师走进田间开始务农了！ “蔬菜在农业里属于基础的种植，但是对我们这些工程师来说真是两眼摸黑，毫无经验。”好在京菁的父亲退休后就一直种地，积累了14年的经验，给这些年轻人提了不少建议。后来她们找到了经验丰富的韩师傅，这才把蔬菜大棚一点一点地填满。

“‘半亩私家’就是安全舒适的小家庭。”
京菁说，“同事们都是喜欢安静生活的人，我们对生活的一些看法相差不多，才有这样一起做农场的机会。”刚听到“半亩私家”我以为是一个乡间私人会所，实际上“给家人和孩子们提供安全的蔬菜”才是京菁她们最初的想法。

菜种好了，家人和孩子们终于吃到了新鲜干净的蔬菜。工程师们又有了新的想法，让蔬菜达到标准化量产，找个市场卖一卖吧！可是怎么包装？如何运输？在实现标准化的道路上，京菁和她的同事们又摸爬滚打了3年。

终于有一天，客户们可以在网上买到“半亩私家”的新鲜蔬菜，由京东直接送货到家。双鱼座的京菁又想着再种一些漂亮的鲜花，让农场生活更接近记忆中的澳洲田园。
“独特的鲜花品种不能流入市场真可惜！”
在京菁的团队努力下，2017年“半亩私家”种下了第一批小菊。小菊长得非常好，就要到开花的季节了，京菁发现她们根本不了解鲜花市场，种好的花不知道去哪销售！蔬菜的营销经验在鲜花销售上没能派上用场，她决定先去了解鲜花市场，于是在云南昆明找到了育苗商，还去了种苗商工厂参观考察。当时她们在育苗商的花棚里见到了很多新奇的品种，有些是在中国鲜花市场上从未出现过的奇特花草。

“当时我就问他们，这都是什么花？那个人告诉我这些是要淘汰的花，不会有人种的，你在市场上也不可能见到。”育苗商说的是不能流入市场的试验品，这些品种因为成本昂贵，品类实在小众，所以被淘汰，更没有种植商愿意冒着卖不出去的风险大量地种植。京菁说，“育苗商那边跟真正使用鲜花的人之间存在一个很大的Gap，漂亮独特的鲜花还没到种苗商手里就惨遭淘汰，是不可能进入国内拍市的。”

“一次活动让我有所启发。”
“第一批小菊没能卖到鲜花市场，但是我们直接销售给企业了。”种鲜花前，京菁和一个日本的花艺师学过一段时间花艺，机缘巧合下，京菁通过这位花艺师把小菊带到了一家企业。她们在豆瓣上发起了制作小菊圣诞树的课程。活动很成功，反响也不错，第一批小菊成了工会活动的花材。

收获第一批小菊

制作小菊圣诞树

成品展示
这次经验让京菁发现了鲜花居然可以做成点对点的销售形式，作为花商和种植者，京菁可以直接接触到使用鲜花的人，她了解客户的需求，还能根据市场自己选择花苗。“在国内的鲜花销售链条里，上游接触种苗公司，种植的鲜花一般经过拍市流入经销商手里，还要通过二级市场和花店才能真正到使用花的人手里。层层环节让育苗商和用花者之间没办法存在任何沟通。”她说，想到被淘汰的试验鲜花，思路越发清晰，干脆就由她来帮助用花者选苗吧。
Let’s Meet @ JJ’s Farm
“2018年9月我开了第一个实体花店Meet @ JJ’s Farm，我们不想做传统形式的花店，投资太大了，我们想先培育市场，给客户做一个小品种形式的花店，卖一些小众的鲜花，现在的客人也在追求个性化了。我们用这样的花店做小品种的露出，等有了一定市场影响再做更多的高端品种花。”我不禁地感慨，她真是有着花艺师的审美和敏锐的商业头脑。

Meet @ JJ’s Farm

Meet @ JJ’s Farm

Meet @ JJ’s Farm
今年4月京菁把花店开在私教健身房，自己称之为“寄生形式花店”。“跟健身房合作也是因为这样是完整的销售链条。会员健身完会吃些健身餐，回家前再买几束鲜花。在未来，从蔬菜沙拉到鲜花都会是我们自己种植提供的，现在看来这样经营的效果不错，花店经营的也很好。”
中赫时尚与鲜花
聊到在中赫时尚学习花艺设计的经历，京菁说：“为了第一个实体花店，我去中赫时尚上了《全科花艺设计课》，听老师讲课才知道，花艺师不仅仅要会做花艺，想做一个专业的花艺师要从选址、经营、花店风格定位、财务等等这些方面都要懂，跟老师上课之后我更确定了未来发展方向。我自己的经历也说明，只会做花真的不行。”

说起第一家花店的创业经历她还提起一次小的迷茫，“花店运营课给我的感触特别深，我们第一家开在北京上地高新产业园，那边工程师特别多，人们对花的选择也是比较类似直男思维的吧。”她笑着说，“他们都是喜欢挑特别亮的颜色，我就疑惑自己是不是真的要做这样的风格，因为这件事我还专门请教了中赫的Dennis老师，他说我能做，但首先是要先做我自己喜欢的风格，因为只有喜欢的风格才能长久地做下去！”

我跟京菁吐槽买花的经历，有时候选花会受到花名的影响，可能有的花看起来漂亮，但一听名字就犹豫了。京菁说：“很多花的外文名字很好听，引进国内再由花商给起名的话就不会那么好听了。而且有的客人也会在意花语和寓意，我觉得这些是人为附加的，我们观察发现，越是经济条件比较好的客户在鲜花的选择上对花语越是不敏感，他们更看重鲜花的品种和品质，还有一点就是花期。”

在今年Meet @ JJ’s Farm要推10款在国外非常受欢迎荷兰的大丽花，还会有逸夫伯爵玫瑰、重瓣百合等等。“我跟老师抱怨百合实在是不好搭配，中赫时尚曹老师就跟我说，‘你之所以不喜欢百合，是因为你Hold不住它！’哈哈。但是我发现重瓣白百合实在太好看了！今年我们自己也种了。”她一边说，一边给我们看了农场2019年的出产计划表。

在大丽花的花棚里京菁介绍说：“北京这边种植的大丽花花茎太短，商业用途不大，我们自己做了技术改良，让花茎变长，这样和花朵的大小很匹配。从育苗商选苗的时候我们就专门选择一些高茎杆的。这也是在中赫时尚学了花艺之后才意识到花材比例问题，高颈的大丽花才能出漂亮的作品，也希望Meet @ JJ’s Farm出品的美丽鲜花能够为花艺设计师们带来更多的创作空间。”