做的略微潦草了一点，其实本来想炸鸡排配柚子酱的，结果**申通一个面包糠发了三天，为了不错过周末就潦潦草草的做了

第一部把解冻好的鸡大胸泡3％浓度的盐水，泡一小时左右，盐水泡过的鸡肉会嫩很多，非常适合不差时间的人

第二步拿出柚子，这里推荐西柚，水多味浓

第三步把柚子表面黄色的皮削下切碎，柚子肉去白色的苦皮，虽然营养但是难吃，然后把柚子肉切小块，从这往后忘记拍照了

第四步把柚子肉和少许水放到锅里慢慢煮，煮软放适量糖和蜂蜜还有切好的柚子皮，搅拌均匀就可以倒出备用了

第五步把鸡胸肉表面擦干水分，热锅放油下锅，煎到两面金黄，放待用的柚子酱和一些水，焖熟鸡肉，不用太担心变老，因为泡了盐水

第六步把鸡胸捞出装盘，用刀切小块，柚子酱收汁后放入破壁机里打成泥，浇到鸡胸上，就大功告成啦

其实配点绿色蔬菜和胡萝卜更好看但是我来不及了要去学校了

因为泡了盐水所以可以不用放盐调味，里面已经有很棒的盐味了，柚子酱酸酸甜甜，带一点点柚子皮的苦味，鸡肉泡过盐水所以非常嫩，和柚子酱一起煮让鸡胸本身也带了些许清香的柚子味，冬天吃这么一块鸡胸真心暖胃

祝各位吧友柚子新作玩的开心，虽然我打算等汉化了再说