有很多煎饼店老板店面在设计产品.店面特色时会有“自嗨”的形式存在。往往这种设计建立于老板自身的喜好之上.忽略了消费者的感受。所以一定要注意你认为好吃的不一定是大众认为好吃的.因为你从小到大的饮食习惯和大众人群饮食习惯并不一样.就像你从小喜欢吃妈妈做的饭而别人并不一定同样喜欢.小小煎饼外形看似一模一样.内在却是天地差别.所以开店之前要慎重考虑之前那四问自己.