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今日寒露~饮食要点：养阴润肺防秋燥
“寒露”时节起，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉。
自古秋为金秋也，肺在五行中属金，故肺气与金秋之气相应，“金秋之时，燥气当令”，而燥邪最容易伤人体津液。此时期人们的汗液蒸发较快，因而常出现皮肤干燥，皱纹增多，口干咽燥，干咳少痰，甚至会毛发脱落和大便秘结等。所以养生的重点是滋阴润燥、养肺生津。
秋季润燥，首选百合，中医认为百合味甘微寒，入心、肺经，功擅润肺止咳、清心安神，对秋燥有较好的防治作用。
寒露时气候干燥，人体出现的各种“燥”象，可取百合 30 克洗净切碎，大米 50 克，加水 400 毫升，同煮至米烂汤稠，加适量冰糖，每日晨起服用。
对于、咽干口燥、皮肤干燥较重者，可加入玉竹、沙参或麦冬、天冬等，并可根据个人口味调入蜂蜜。
除了粥，还可以选择服用秋梨膏、养阴清肺膏、龟苓膏等滋阴润肺之品。此外，为了预防秋燥，还可适当多吃一些水果，以梨、甘蔗为首选；其次，像荸荠、香蕉、枇杷等也是良好的润燥之物。 但水果润燥并非人人皆宜，若有脾虚泄泻，或肺寒咳嗽而痰黏者，则不宜多吃上述水果。
古人云：“秋之燥，宜食麻以润燥。”此时，还应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质；少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类，因过食辛辣宜伤人体阴津。
“寒露”时节起，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉。
自古秋为金秋也，肺在五行中属金，故肺气与金秋之气相应，“金秋之时，燥气当令”，而燥邪最容易伤人体津液。此时期人们的汗液蒸发较快，因而常出现皮肤干燥，皱纹增多，口干咽燥，干咳少痰，甚至会毛发脱落和大便秘结等。所以养生的重点是滋阴润燥、养肺生津。
秋季润燥，首选百合，中医认为百合味甘微寒，入心、肺经，功擅润肺止咳、清心安神，对秋燥有较好的防治作用。
寒露时气候干燥，人体出现的各种“燥”象，可取百合 30 克洗净切碎，大米 50 克，加水 400 毫升，同煮至米烂汤稠，加适量冰糖，每日晨起服用。
对于、咽干口燥、皮肤干燥较重者，可加入玉竹、沙参或麦冬、天冬等，并可根据个人口味调入蜂蜜。
除了粥，还可以选择服用秋梨膏、养阴清肺膏、龟苓膏等滋阴润肺之品。此外，为了预防秋燥，还可适当多吃一些水果，以梨、甘蔗为首选；其次，像荸荠、香蕉、枇杷等也是良好的润燥之物。 但水果润燥并非人人皆宜，若有脾虚泄泻，或肺寒咳嗽而痰黏者，则不宜多吃上述水果。
古人云：“秋之燥，宜食麻以润燥。”此时，还应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质；少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类，因过食辛辣宜伤人体阴津。
