【硬水与软水】
【硬水、软水的概念】
①硬水——含有较多可溶性钙、镁化合物的水，叫做硬水。
软水——不含或含有较少可溶性钙、镁化合物的水，叫做软水。
②水的硬度：水的硬度常用一种规定的标准来衡量，这个标准是：把1L水里含10mgCaO(或相当于10mgCaO)称为1度（以表示）
【硬水和软水的检验】
①用肥皂水来检验硬水和软水。把肥皂水滴在水里搅拌，产生泡沫多的是软水，产生泡沫少或不产生泡沫的是硬水。
②用加热煮沸的方法来检验硬水和软水。水加热煮沸时，有较多沉淀产生的是硬水，不产生沉淀或产生的沉淀较少的是软水。
【硬水的软化】
硬水的软化就是设法除去硬水中的钙、镁化合物。
【硬水软化的方法】
生活中常用煮沸法，工业上常用离子交换法和药剂软化法，实验室常用蒸馏法。蒸馏水是净化程度较高的水，蒸馏时应注意以下几点：
①蒸馏烧瓶里的液体不能超过其容积的2/3。
②加热前，应在烧瓶中放几粒沸石(或碎瓷片）。
③装置的气密性要好。
④水银温度计的水银球应放在蒸馏烧瓶的支管口附近。
【使用硬水造成的危害】
饮用水中含有微量的钙、镁成分，对人体健康是有益的。但是，水中含太多的钙、镁成分，对生活和生产都有危害。
①用硬水洗涤，不仅浪费肥皂，而且会在织物上积有肥皂跟钙、镁反应后生成的沉淀，不容易洗干净，还会使纤维变脆、易断。肥皂的有效成分是高级脂肪酸钠，能与可溶性钙、镁盐反应，生成高级脂肪酸钙和高级脂肪酸镁，这两种生成物均难溶于水。
②硬水有苦涩味,长期饮用硬水会使人的胃肠功能紊乱，出现不同程度的腹胀、腹泻和腹痛。
③锅炉用水硬度太大，会产生水垢，这会大大降低锅炉的导热能力，造成燃料的浪费。另外，当水垢爆裂脱落时，会造成炉壁局部受热不均，易引起锅炉爆炸。
【例1】区分硬水和软水的最佳方法是（　　）
A．观察是否澄清、透明进行区分
B．品尝是否有异味进行区分
C．加肥皂水，搅拌，观察有无泡沫进行区分
D．加热，观察有无固体析出进行区分
【解析】A、硬水和软水都是透明澄清的，所以不能通过观察是否澄清、透明进行区分，故A错误；
B、化学中的一些药品不能品尝，再者来说硬水、软水都没有异味，不能用品尝的方法区分，故B错误；
C、在实验室最常用的区别软水和硬水的方法就是加入肥皂水，搅拌后泡沫多的是软水，浮渣多的是硬水，故C正确；
D、加热的方法使硬水转化为软水，不能很好区分硬水和软水，故D错误。
故选C。
【例2】活中处处有化学，请用化学知识回答以下生活中的问题：
（1）饮用酸碱过大或硬度过大的水都不利于人体健康．在实验室里可用pH试纸测定水的酸碱度．在生活中可用_________区分硬水和软水。
（2）清洗餐具上的油污常用到洗涤剂，是因为洗涤剂有___________功能；
（3）奶制品含有丰富的钙_________（填“单质”或“元素”）人体每天要摄入足够量的钙，老年人缺钙会导致_____________。
【解析】（1）检验水是硬水还是软水，可用的物质是 肥皂水．硬水中加入肥皂水产生泡沫少、软水中加入肥皂水产生泡沫多。
故答案为：肥皂水；
（2）洗涤剂有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走。
故答案为：乳化；
（3）在奶制品中或在人体内，钙是以无机盐的形式存在的，这里的钙是指盐中含有的钙元素；老年人缺钙会患骨质疏松。
故答案为：元素；骨质疏松。
该考点的命题方向主要是通过设置实验情景或问题情景，让学生思考、分析后，选择、解答与硬水、软水 等相关的实际问题（如硬水和软水的区别、硬水和软水的区分方法、硬水的危害、硬水软化的方法等）。并且经常将其与混合物和纯净物的区分、混合物的分离方法等联系起来考查。题型有选择题、填空题和实验探究题。中考重点是根据实验、问题情景，来考查学生对硬水和软水的区别、硬水和软水的区分方法、硬水的危害、混合物和纯净物的区分、混合物的分离、硬水软化的方法，以及相关实验操作的掌握情况，或者分析探究并解决相关的实际问题的能力。
要想解答好这类题目，首先，要熟记硬水和软水的区别、区分方法，以及硬水的危害、硬水软化的方法、 混合物的分离方法、混合物与纯净物的区分方法、有关实验操作等．然后结合实验情景和问题情景，细致地分析题意和实验信息，并根据所学的相关知识，通过细心 地思考、探究，来解答与硬水、软水相关的实际问题等。