【古月哥欠】去了胡歌在上海永嘉庭的餐厅 匚 啊，激动中～

所以给每道菜都拍了照片哦～～～～～

以下直播啦～

去上海办签证，缠着老爸要去永嘉庭570号的日式料理店，软磨硬泡之下他竟然同意了！
于是，去哪儿吃了晚餐～～～

于是气氛和想象中的不太一样哦，不过老胡说的一样呢～（以下引用度娘）
胡歌说：“这个地段，包括客流量，我们都有科学的计算。这个地方挺好的，因为我对这里很有感情，我以前就住在这里附近，而且我小学中学都在这里附近。”FOUNT进门是个开放式的吧台，有竹林泉水和现代风格的酒窖等，氛围和配乐昏暗幽静，简单时尚。人均消费较高，量不大花样多，邀请日本主厨和甜品师长，进口食材。
确实很幽静，有感觉哦。

“匚”与“fount”谐音，寓意源源不绝的创意美食，与源源不断的生命能量。
名字起的又和建筑大体形似，
所以，吃完之后，觉得哪里都很精致，很注重细节和格调的感觉。

所以，先放一些有趣或者唯美的细节好了～

餐桌上有杯蜡烛，和点餐的pad，去了没一会儿，灯就关了，蜡烛氛围美爆了的说～

还发现远处的小鹿也很精致哦～

所以，好吧，下面是菜品的近照～

刺身冷盘是第一道～
都很新鲜呢～
虾线很小心的去掉了，三文鱼口感肥美，总的来说一个字，嫩，哦。

所有的菜都是先做并且可以看见现做的，给忙碌的厨师哥哥们拍了一张～

暂失陪一下，又到了吃晚饭的时间了。。。
会有人等我回来接着发图不？

来张俯视图，有没有发现其实盘子餐具都很特别，几道菜上来，都没有重样的餐具，圆形，方形，长方形。。。。。。

回顾一下发现，其实匚，如其名，“圆”与“方”的结合特别多～
真的哦，以下是证据——
证据一“圆方结合”：海胆茶，圆杯配方盘
关节词：鲜嫩多汁

证据二：牛腩鹅肝，圆杯方盘
关键词：肥美，rich，
亮点：洋葱丝是亮点，我注意到，没有一根是有紫色外皮的哦，都是特地去皮，以去辛辣，只求解腻的佳品哦～

证据三：restroom
镜子是圆的，水池是方哦。

说道restroom，
有一个很微妙的地方哦，
就是有条走廊，走廊需要推门进去，而门是茶色近乎黑色但透明的玻璃，和周围的暗色大理石墙一致风格。
神奇就神奇在，餐厅大体的暗色大理石会反射周围的景物，你在找洗手间的时候，会先注意到有一块墙体很灵异，因为它反射的不是走近它的你，而是一条有着穿越气质的走廊（见图为走廊装饰）
所以被吓一跳的感觉，然后抬头一看上面有指示是洗手间。

所以好像跑题了，接着上菜好了。