完美下午茶——DIY牛奶穿孔小饼干【k8手工社吧】

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完美下午茶——DIY牛奶穿孔小饼干

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1楼2011-05-28 17:33回复

完美的下午茶时光就是
充足的阳光，
果汁或香茶，
饼干还有你的陪伴
谢谢

2楼2011-05-28 17:37

原料:低筋面粉145g，牛奶40g，奶粉15g，糖40g，黄油35g蛋液15g
其实不用奶粉也行，我们就没有用
但是面粉要注意
我们用高筋面粉后
感觉像是面包

3楼2011-05-28 17:40

1.黄油融化后倒15g鸡蛋，35g牛奶，搅拌均匀。

4楼2011-05-28 17:44

我们是用热水化得黄油，所以用了很久时间

5楼2011-05-28 17:45

2.加入糖粉，奶粉搅拌

6楼2011-05-28 17:47

3.筛入低粉，捏成团

7楼2011-05-28 17:49

这个步骤很不容易呢

猜猜这是谁的手，不是我的哦
是云儿的
嘘，别让她知道

8楼2011-05-28 17:50

4.醒15分钟
5.擀成3mm薄片

10楼2011-05-28 17:52

用的MP5,时间调错了，
嗯，随便吧，最好不要，快发完了

11楼2011-05-28 17:54

放入烤盘上穿孔

12楼2011-05-28 17:57

170°C,5分钟，中层，上下火

13楼2011-05-28 17:59

-----------------------------------END-------------------------------

14楼2011-05-28 18:00

谁让你一直在躲，角度不好，那只猪蹄我多不容易才拍下来的。
MP4的像素还是不高啊，不过相机修好了，下次会拍的更清楚的

20楼2011-05-29 10:59

嗯，谢谢我一定会努力的
不过话说本人比较懒
感觉上写东西要比做东西快
而且我还是比较喜欢混吃混喝

21楼2011-05-29 11:04

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