朋友有个晋壹嘉粥铺转让，开了四五年了，转让费6万，房租一万一年。快到期了，雇了个人一个月2500。我看后台流水，有时候一天一千多，有时候七八百。据他说一个月纯利一万多淡季。能不能接手，有没有懂的老哥。