二、鸡蛋:藏在餐盘里的“超级英雄”
鸡蛋,别看它普普通通,却有着“全营养食品”的美称,对多系统萎缩患者来说,好处更是多到数不清。每天早上吃上1 - 2个鸡蛋,身体就会悄悄发生这4个大变化:
1. 低血压“低头”:鸡蛋里的优质蛋白质就像一群勤劳的小卫士,努力增加血容量,让直立性低血压不再那么嚣张。
2. 肌肉“变强”:富含的支链氨基酸(BCAA),是肌肉的“好朋友”,能帮着延缓肌肉萎缩,让身体更有力量。
3. 神经细胞“被守护”:胆碱这个关键成分,是合成乙酰胆碱的重要原料,它就像给神经信号传递铺了一条“高速路”,让神经交流更顺畅。