又是一个饿得睡不着的夜晚，我躺在床上琢磨着该吃点什么。家里囤的食物里，只有方便面还算能凑合。我一直都觉得，煮出来的方便面比泡的更好吃，毕竟煮出来的口感都要好得多。虽然煮方便面稍微麻烦一些，但为了满足自己的嘴，这点麻烦也值得。
每次纠结吃什么的时候，我总会选择煮一碗杨掌柜家的“粉面菜蛋”。这种方便面里既有粉又有面，口感丰富，双重享受。而且它的口味也很多样，但我最喜欢新出的口味“重庆火锅味”，这个口味特别适合我这种喜欢吃辣的。它里面还配有一个超级大的卤蛋和一个大大的菜包，一袋下来，内容丰富，营养也均衡。
煮好的粉面菜蛋，吃起来有一种火锅的口感。调和得非常香浓，汤底也十分浓郁。白天煮的时候，我还会加点火锅丸子之类的配菜，这样汤会更浓郁，粉和面也能充分吸收汤汁，让人忍不住连面带汤吃得干干净净。不过，夜里我就不加配菜了，因为一份粉面菜蛋的量已经很足，再多加点东西，我担心会撑得难受。
吃着这碗煮好的粉面菜蛋，我不禁想起小时候被饿醒的夜晚，爸爸为我煮的那碗方便面。那时候的方便面可没有现在这么“豪华”，里面只有一个调料包，不像现在的方便面，有粉包、酱包、菜包，还有卤蛋。尽管配料简单，但依然很香。我记得爸爸煮面时，总会在出锅前滴几滴香油，满屋都是香油的香味。小时候的我很容易满足，觉得只要有点香油，那碗面就已经是人间美味了。现在想想，那时候的方便面确实有点“素”，因为只有粉包，整个面汤都是白色的，看起来很没有食欲。要是现在再吃一碗小时候的方便面，估计不会有当年的那种满足感了。
不过，方便面作为宵夜，真的是再合适不过的食物了。
每次纠结吃什么的时候，我总会选择煮一碗杨掌柜家的“粉面菜蛋”。这种方便面里既有粉又有面，口感丰富，双重享受。而且它的口味也很多样，但我最喜欢新出的口味“重庆火锅味”，这个口味特别适合我这种喜欢吃辣的。它里面还配有一个超级大的卤蛋和一个大大的菜包，一袋下来，内容丰富，营养也均衡。
煮好的粉面菜蛋，吃起来有一种火锅的口感。调和得非常香浓，汤底也十分浓郁。白天煮的时候，我还会加点火锅丸子之类的配菜，这样汤会更浓郁，粉和面也能充分吸收汤汁，让人忍不住连面带汤吃得干干净净。不过，夜里我就不加配菜了，因为一份粉面菜蛋的量已经很足，再多加点东西，我担心会撑得难受。
吃着这碗煮好的粉面菜蛋，我不禁想起小时候被饿醒的夜晚，爸爸为我煮的那碗方便面。那时候的方便面可没有现在这么“豪华”，里面只有一个调料包，不像现在的方便面，有粉包、酱包、菜包，还有卤蛋。尽管配料简单，但依然很香。我记得爸爸煮面时，总会在出锅前滴几滴香油，满屋都是香油的香味。小时候的我很容易满足，觉得只要有点香油，那碗面就已经是人间美味了。现在想想，那时候的方便面确实有点“素”，因为只有粉包，整个面汤都是白色的，看起来很没有食欲。要是现在再吃一碗小时候的方便面，估计不会有当年的那种满足感了。
不过，方便面作为宵夜，真的是再合适不过的食物了。
