英氏特级有机酱油的配方怎么样，安全吗？

英氏特级有机酱油采用有机原料酿造，不添加任何化学添加剂和污染物，配方安全可靠，只有水、有机脱脂大豆、有机小麦、食用盐，其氨基酸态氮含量高，超过特级酱油标准25%，鲜味足且营养价值高，此外，该酱油还通过了四国有机认证，品质有保障。在减盐方面，英氏特级有机酱油钠含量低于普通酱油61%，减盐不减鲜，适合儿童及全家人食用。