前言：在不知不觉的品酒日子里，凤香型无论是横比又或者竖比，均为所品鉴过诸多香型中数量与次数最多的一个香型。
品鉴时间：20250114
品名：西凤酒海原浆
度数：64度
年份：1994年
备注：非标准装、非流通品。
闻香：陈年老酒陈存后已经没有丝毫明显的酒精味道；内敛，陈香明显，细闻有发酵的味道（老汾酒也有类似这味儿），也有类似于山东阿胶的味道；酒液密度厚实所以压制了香味释放，香味厚实但并不奔放热情，经历岁月的锤炼，不要说酒了，人也会变老实沉稳了。它有着比较独特的类似南瓜仁、碳烤腰果、杏仁味儿，具有酒海香味典型性。
观色：酒液明显泛着迷人的晶莹而透亮的浅黄色彩，那暧昧的色泽透着撩动内心琴弦的诱惑又带着暖人心扉的色彩，颜色有点似茅台15年酒色。
酒体：有厚重感。
口感：它的甜和清香酒的甜区别比较大，甜度虽然并不大，但入口没有苦味，回味甘；酒体结构很复杂，就犹如很多很多种味道交织在一起；入口那一秒依然很柔、很绵、犹如情人那般柔情似水；没喝过的人哪里会晓得那酒液一入喉部立马变脸，在口腔后段气化，变得强劲、挺拔、雄武有力。此时西楚霸王项羽的《垓下歌》与之般配呼应-力拔山兮气盖世！
回味：回味甘，很长、很有舒适的甜感，有一点点麻，好比武林高手隔山打牛之盖世武功。
小口品鉴：挺拔感、气化感弱势很多。
大口品鉴：浓郁、强劲、气化感、挺拔、下沉丹田的西楚霸王又回来了。
备注：超高度传统老凤香酒海原浆不宜喝的频次太快，再馋也得等舌苔应激反应消退再喝第二杯，时间估计得5分钟左右。
品名：西凤酒海原浆x6
度数：52度
年份：2012年
备注：已停产
闻香：陈味、霉豆子气息（不是很明显）、油陈、焦香、花香、蜜香、酒海气息（有点弱）、有些窖香复合香；果香味道很复杂地呈现，有草莓味、雪梨味、最明显呈现的是新鲜无花果的味道，这种果香味道更接近是以上的水果放在一起煮而散发的果香复合味道。
观色：略浅黄色彩。有点类似90年代中期的储存效果呈现。
口感：前段有醇和感，复合甜味（甜味很舒适）、一些些焦味，中段饱满，连接度不错，总体协调感是很舒适的，尾味收口净爽，余味有淡淡的复合甜味。总的来讲，貌似走的是陈味+芝麻凤香+一丢丢窖香的综合路数，有点90年代老西凤酒的路数特点。
空杯：酒终宴散之时，忽然发现出陈味非常有力地绽放。
西凤酒海x6，性价比不错，有西凤比较典型特点，因为度数不高，仅52度，肯定酒体西凤1915羸弱不少，虽然都是打篮球的运动员，西凤酒海x6是替补，1915是姚明，身板的厚度与高度的区别。但不失为一款不得不试的好酒。
简单总结：
1994年西凤酒海原浆是质朴型原生态猛汉；
2012年西凤酒海x6是画眉描唇精心化妆过成品酒，协调感平衡度不错。
前段时间对于品酒有二点小感悟：
1、喝酒的尽头是换瓶，换瓶的尽头是老酒，老酒的尽头是酒海原浆。
标注说明：不同情景模式应用不同的酒。
2、单粮浓香好比《月光光照地堂》儿歌一样放松舒适；茅台摘要这种酱香如小提琴协奏曲；传统凤香像古典音乐一样气势磅礴；清香就像蔡琴的歌一样抚慰心灵。