门耳(倪佬) 2020春制无量山大叶种古树黄茶
开袋时隐隐淡淡的锅巴香,干茶有一小部分比较碎,干茶乌褐带黄。
放入温润过后的盖碗闷一会,锅巴香比较明显,但并不浓郁。温润泡的水温比较低,还是比较淡的锅巴香。
第一泡过后的湿茶也还是锅巴香,带着非常弱的蜜香。第二泡湿茶香气淡了一些,说好的蜜花香呢?大师翻车之做?希望茶汤表现别扑街。
茶汤橙红粘稠,茶汤还是有比较明显的锅巴香,茶汤入口微苦不涩,口含茶汤锅巴感明显,落喉后微回苦、回甜、回甘。喝完前两泡,茶海的锅巴香留香还是非常明显的。茶汤温度下来以后,苦感强了很多,苦感过后才是比较明显的蜜甜感反馈。
三四泡的时候,没有参考倪佬视频里的冲泡出汤时间和水温,在一二泡的基础上做了些调整。茶汤入口锅巴香,口感茶汤有清甜感,没了苦感,茶汤落喉后,清甜感和锅巴香反馈还在,强度就低了一些。
五六泡的湿茶还有锅巴香,茶汤入口也是明显的锅巴香且入口即带甜。口含茶汤蜜甜感和锅巴感,茶汤的回甜也带有锅巴感,这个时候生津感才比较明显,算是给这款茶扳回一城。五六泡喝完茶海的坐杯留香就很舒服了,锅巴香和花蜜香,花蜜香终于出来了。茶汤的蜜甜感好了很多,但是茶汤入口时的花蜜香依然是缺失的,有花蜜香的回馈甜感,没有花蜜香香气。
泡到最后是回归到生普的口感了,云南茶的基因是真的强大。叶底的韧性非常好,扯了扯都不会撕裂。
#茶生活##喝茶##茶饮##茶##黄茶##下午茶##日常#









开袋时隐隐淡淡的锅巴香,干茶有一小部分比较碎,干茶乌褐带黄。
放入温润过后的盖碗闷一会,锅巴香比较明显,但并不浓郁。温润泡的水温比较低,还是比较淡的锅巴香。
第一泡过后的湿茶也还是锅巴香,带着非常弱的蜜香。第二泡湿茶香气淡了一些,说好的蜜花香呢?大师翻车之做?希望茶汤表现别扑街。
茶汤橙红粘稠,茶汤还是有比较明显的锅巴香,茶汤入口微苦不涩,口含茶汤锅巴感明显,落喉后微回苦、回甜、回甘。喝完前两泡,茶海的锅巴香留香还是非常明显的。茶汤温度下来以后,苦感强了很多,苦感过后才是比较明显的蜜甜感反馈。
三四泡的时候,没有参考倪佬视频里的冲泡出汤时间和水温,在一二泡的基础上做了些调整。茶汤入口锅巴香,口感茶汤有清甜感,没了苦感,茶汤落喉后,清甜感和锅巴香反馈还在,强度就低了一些。
五六泡的湿茶还有锅巴香,茶汤入口也是明显的锅巴香且入口即带甜。口含茶汤蜜甜感和锅巴感,茶汤的回甜也带有锅巴感,这个时候生津感才比较明显,算是给这款茶扳回一城。五六泡喝完茶海的坐杯留香就很舒服了,锅巴香和花蜜香,花蜜香终于出来了。茶汤的蜜甜感好了很多,但是茶汤入口时的花蜜香依然是缺失的,有花蜜香的回馈甜感,没有花蜜香香气。
泡到最后是回归到生普的口感了,云南茶的基因是真的强大。叶底的韧性非常好,扯了扯都不会撕裂。
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