紫燕百味鸡的总部在上海，但这并不影响它品牌门店的发展，因为除总部以外，紫燕百味鸡在湖北武汉、山东济南、重庆荣昌、江苏连云港、安徽宁国这五个地方都有自家的工厂，各自都能辐射到周边区域实体门店，能及时满足各门店的需求，所以门店质量是很让人安心的。