当年猎奇心理促使收入的品种:普洱茶树芽苞,准确讲是刚开春时普洱茶树上的过冬芽,比头采的茶早出很长时间。当时觉得看到这种东西新鲜,即使到了现在这个时候我还是觉得新鲜。
收进来,一放就十几个年头过去了。我的潜在心理就是没有弄清楚的东西就交给时间
今天翻出来泡一下,尝尝看。时间放久了,干芽有陈放的气息和环境味道,没有自身的气息。洗过一道开始入口。可能是因为采摘过早,色素类物质还没有形成,汤是通透的透明色。茶汤的口感,在木质气息下是鲜明的不能被忽略的兰香,然后一股甘甜直患口腔,汤如体内有微热感,胃没有丝毫的抗拒感,潜在的预设的寒凉性没有表现。吞咽过后,鼻腔和喉咙局部有轻微的收敛感和类似辣感的感觉,应该是芽里面单宁的含量较高,析出后在口腔壁上留有一定的反馈。慢慢地,身体的暖感逐步扩大,有促进循环的感受。主流茶品之外的一点点缀,好玩儿的东西。




收进来,一放就十几个年头过去了。我的潜在心理就是没有弄清楚的东西就交给时间




