水井坊臻酿八号，作为水井坊匠心独运的结晶，承载着六百年的传统酿酒工艺，融入了现代科技的精髓。其采用高粱、小麦、玉米、大米和糯米等五种优质粮食为原料，经过长时间的固态发酵和精心陈酿，成就了其浓郁饱满、层次分明的独特风味。每一滴臻酿八号，都仿佛在诉说着水井坊悠久的历史和酿酒师对品质的执着追求。