白毫银针是白茶中的最上珍品，其茶外形纤细，周身披着白毫，一眼看去，脑中便很快浮现出一名身姿优雅、披着雪白披肩的女子的形象，无需多余的语言，她幽幽地往那儿一站，就是一道美丽的风景，装饰了我们的精神世界。白毫银针，素有“茶界女王”的美称，那么她的女王气质是如何锤炼出来的呢?

要制出白毫银针可不是一件轻巧的事情，制作它的鲜叶原料全部都要采用上等的鲜嫩茶芽。茶芽是茶身上最娇嫩且最精华的部位，我们知道制作绿茶若是采用一芽一叶就已经可称为上上之品，那么可想而知用全部茶芽作为底料制成的白毫银针该如何令茶痴们顶礼膜拜了。它是一名血统纯正的贵族，打从一出生开始便奠定了未来不同寻常之路。
把采摘下来的新鲜茶芽每半斤为单位，薄薄地、均匀地摊在干燥的木筛上，千万不能有茶芽相互叠放的情况，要保证每一个茶芽都有自己宽阔独立的空间，因为茶芽叠放的部位颜色容易变暗、变黑，失去其应有的光泽。摊匀之后，将木筛放置在简易的架子上，一定要使摊放茶芽的位置保持悬空状态，这样保持茶芽一直处在通风状态。
这样晾晒到八九成干的程度，若是艳阳高照的日子，我们还要时不时检查一下晾晒的情况，避免茶芽晒蔫晒萎;如若日光不足第一天无法晒至八九成干的话，我们要在入夜前将茶芽收拢好，避免夜晚回潮，第二天再依照第一天的步骤，继续晾晒。看，单是晾晒这一步，就够我们花费不少心思的了吧。
晾晒之后的文火烘焙也是一项考验我们细心的活儿。将晾晒成八九成干的茶芽最好放置在平锅上，用三十至四十度左右的温度进行烘干，这样能保证每一颗茶芽的受热面积相同，才不会出现部分烘过头，部分烘不足的情况。温度亦是一个十分关键的要素，温度过高会使茶芽色泽丧失光泽，同时颜色变得萎黄;温度不足又会使茶芽颜色变黑，日后贮藏霉变的几率也会变大。只有在适当的温度下，才能焙制出优良的白毫银针。
成茶之后的白毫银针，其形似针，银装素裹，冲泡之后，香气清新，汤色清澈，茶芽挺立，与生俱来的贵气呼之欲出。