实际上很简单，我来告诉您，好喝龙井茶如何选择?
图片上的茶都是龙井43品种，外观颜色肉眼能看得出来的，口感是需要味蕾感知喝才能感受到的，香气如何是用鼻子闻出来的，下面外那就来科普一下黄版和绿版的龙井吧

左边2023年明前龙井43头采，肥壮的芽头颜色属于黄版，黄版的主要特征是要求所炒制的茶叶黄多绿少，香高味浓，即高香味较重，后续栗果香较为明显。在炒制时主要要防止高火可能带来的焦、苦味，做到“黄无焦味”

右边2023明前龙井43头采，芽头修长，颜色属于绿版，绿版的主要特征是要求所炒制的茶叶绿多黄少，达到色泽嫩绿鲜润，香气清香持久滋味鲜爽甘醇，汤色杏绿明亮，叶底细嫩成朵。在炒制上努力做到在无青草气的前提下尽量使茶叶青翠碧绿、清香持久。即达到“绿无青气”，所炒制的茶其色香味自有其特色。尤其是其栗香、果香较为显著
根据市场分析来看，很多北方的朋友更能接受绿版的龙井茶，而南方的朋友更能接受黄版的龙井茶，我觉得适合自己口感的才是真的好茶，不管什么颜色，让自己味蕾感受好才是真的好，在鱼龙混杂的茶行业中，遇到一款自己心仪的并不难，只要用心去选，总会有一款茶适合自己，作为茶农的我们，顺应市场，有人喜欢黄版就做黄版，有人喜欢绿版就做绿版，把好的茶带给广大的朋友，性价比高好喝的茶分享给大家，也希望用相关知识来给大家普及一下，让更多人少踩坑，选择好茶 #龙井茶##西湖龙井##龙井茶#