实际上，在古代欧洲和中国，牛和马都被用于不同的农业和运输目的，只是在具体用途和比例上有所不同。
**欧洲**：
在古代欧洲，马和牛都在农业生产中扮演了一定角色。不过，欧洲地区的自然环境以及社会经济发展状况使得马匹在某些时候和某些地方更多地用于军事、交通和贵族阶层的需求，如骑士文化中的战马和贵族出行的马车。而在农业方面，尤其是在中世纪以前，欧洲部分地区的确更多依赖牛来进行犁耕。然而，随着农业技术的发展，例如带衬垫马轭、纵列挽具的发明与改进，使得马拉犁变得更有效率，尤其在部分土壤较软、地形平坦的地区，马耕逐渐普及。此外，欧洲也有丰富的草场资源，适宜马匹的饲养和繁殖，这为马在农业中的应用提供了条件。
**中国**：
在中国古代，牛一直是主要的农耕动力来源，特别是在稻田作业中，牛以其力量大、耐力强的特点非常适合深耕和犁田。同时，中国传统文化中重视农耕，儒家伦理强调“重农抑商”，牛作为农业生产的重要工具，其地位尤为突出，甚至有法律禁止随意宰杀耕牛。另外，中国大部分地区的地理条件和农耕习惯更倾向于种植水稻等需要精细耕作的作物，牛更适合这样的耕作方式。
欧洲古代在畜牧业中马和牛的角色分配并非单一，而是根据地域差异、农耕技术发展和资源利用等多种因素所决定的，与中国基于自身农业特点和文化传统对牛的重视有所不同。随着历史进程的发展，两地在畜力使用上的策略和技术也都经历了变迁和优化。
**欧洲**：
在古代欧洲，马和牛都在农业生产中扮演了一定角色。不过，欧洲地区的自然环境以及社会经济发展状况使得马匹在某些时候和某些地方更多地用于军事、交通和贵族阶层的需求，如骑士文化中的战马和贵族出行的马车。而在农业方面，尤其是在中世纪以前，欧洲部分地区的确更多依赖牛来进行犁耕。然而，随着农业技术的发展，例如带衬垫马轭、纵列挽具的发明与改进，使得马拉犁变得更有效率，尤其在部分土壤较软、地形平坦的地区，马耕逐渐普及。此外，欧洲也有丰富的草场资源，适宜马匹的饲养和繁殖，这为马在农业中的应用提供了条件。
**中国**：
在中国古代，牛一直是主要的农耕动力来源，特别是在稻田作业中，牛以其力量大、耐力强的特点非常适合深耕和犁田。同时，中国传统文化中重视农耕，儒家伦理强调“重农抑商”，牛作为农业生产的重要工具，其地位尤为突出，甚至有法律禁止随意宰杀耕牛。另外，中国大部分地区的地理条件和农耕习惯更倾向于种植水稻等需要精细耕作的作物，牛更适合这样的耕作方式。
欧洲古代在畜牧业中马和牛的角色分配并非单一，而是根据地域差异、农耕技术发展和资源利用等多种因素所决定的，与中国基于自身农业特点和文化传统对牛的重视有所不同。随着历史进程的发展，两地在畜力使用上的策略和技术也都经历了变迁和优化。
