网页
资讯
视频
图片
知道
文库
贴吧
地图
采购
进入贴吧
全吧搜索
吧内搜索
搜贴
搜人
进吧
搜标签
日
一
二
三
四
五
六
签到排名:今日本吧第
个签到,
本吧因你更精彩,明天继续来努力!
本吧签到人数:0
一键签到
可签
7
级以上的吧
50
个
一键签到
本月漏签
0
次!
0
成为超级会员,赠送8张补签卡
如何使用?
点击日历上漏签日期,即可进行
补签
。
连续签到:
天 累计签到:
天
0
超级会员单次开通12个月以上,赠送连续签到卡3张
使用连续签到卡
03月16日
漏签
0
天
榨油吧
关注:
1,375
贴子:
6,822
看贴
图片
吧主推荐
游戏
4
回复贴,共
1
页
<返回榨油吧
>0< 加载中...
求助
想请教一下各位老师,这是我今年榨花生油时遇到的问题,
只看楼主
收藏
回复
nxhddn
活跃吧友
4
该楼层疑似违规已被系统折叠
隐藏此楼
查看此楼
今年九月份榨花生的季节,前面榨得还行。出的花生油还算正常,颜色金黄、清亮,(第一张图)
榨到 后面,出的花生油,颜色突然变暗了、还带点红色(第二张图),我一直不知道问题出在哪里,想不通,想问问各位老师
送TA礼物
IP属地:湖北
来自
Android客户端
1楼
2023-12-11 00:30
回复
贴吧包打听
初级粉丝
1
该楼层疑似违规已被系统折叠
隐藏此楼
查看此楼
我暂时不能理解图片,但根据文本内容我可以提供以下回答 根据您提供的信息,榨花生油时遇到的问题是后面出的花生油颜色变暗了且带点红色。这个问题可能与以下几个因素有关:
1. 原料问题:可能是由于花生的品种、质量或新鲜度不同导致的。如果使用的花生不新鲜或有质量问题,会影响出油的颜色和味道。因此,确保使用高质量的花生是非常重要的。
2. 温度和时间控制不当:在榨油的整个过程中,需要精确的温度和时间控制以确保得到优质的花生油。如果在某个阶段温度过高或者加热过久,可能会导致油脂氧化变色。同时,长时间的高温也会破坏花生中的天然色素,使油的颜色变得更深。
3. 金属污染:如果您使用的是不锈钢设备来榨油,可能会存在一些微小的金属颗粒进入油中。这些金属粒子会催化油脂的氧化反应,导致油的颜色变化并带有异味。为了防止这种情况发生,应定期清洗设备和器具,避免残留物对油的影响。
4. 油脂化学成分的变化:某些特定的脂肪酸(如亚麻酸)容易受到氧气的作用而变质,从而导致油的质量下降。这种变化是不可逆的,所以最好是在榨取后立即储存好以保持其品质。
5. 其他外部因素的影响:除了上述原因外,还有一些其他可能影响花生油颜色的因素,例如环境湿度、光照等。特别是光线照射可能导致油脂氧化加快,进而改变油的色泽和质量。
综上所述,要解决花生油颜色突然变暗和带有红色的问题,建议您从以下几个方面入手排查和处理:(1)检查花生的质量和新鲜程度;(2)严格把控榨油过程中的温度和时间;(3)注意设备的清洁和维护;(4)了解和控制存储条件以及运输方式等方面的细节。
2楼
2023-12-11 01:20
回复
收起回复
nxhddn
活跃吧友
4
该楼层疑似违规已被系统折叠
隐藏此楼
查看此楼
谢谢回答,前面榨油,出油的品质还行,后面突然出油,品质下降了,花生油颜色变暗了,还略带红色,
前面的工艺都一样,没变,榨得好好的,油的品质突然下降了,我不知道问题出在哪里
IP属地:湖北
来自
Android客户端
3楼
2023-12-11 12:39
回复
收起回复
nxhddn
活跃吧友
4
该楼层疑似违规已被系统折叠
隐藏此楼
查看此楼
后面连续一段时间油的品质都下降了,变暗,发红。想不通
IP属地:湖北
来自
Android客户端
4楼
2023-12-11 12:46
回复
收起回复
小百338
初级粉丝
1
该楼层疑似违规已被系统折叠
隐藏此楼
查看此楼
温度过高会颜色加深
IP属地:广东
来自
Android客户端
5楼
2024-07-26 21:19
回复
收起回复
登录百度账号
扫二维码下载贴吧客户端
下载贴吧APP
看高清直播、视频!
贴吧热议榜
1
315晚会哪个爆料最让你心惊
2551710
2
TES刷新LPL最差外战纪录
2093858
3
谁把JKL带到了现在的位置
2053632
4
特朗普下令打击也门胡塞武装
1510272
5
8u们怎么看啃老买显卡的?
1433588
6
重庆赛四强诞生请选择你的结局
1417250
7
这下知道“赢麻”怎么翻译了
1081736
8
大家来分享一下难喝的饮料
771386
9
抗抗分析TES连跪内幕
695835
10
如果你有50w你会买哪个?
640340
贴吧页面意见反馈
违规贴吧举报反馈通道
贴吧违规信息处理公示