在贵州，可以通过花鸟市场或者相关商店购买到水貂，但具体数量可能有限。如果需求量大或品种特殊，可能需要提前预定或与商家协商。请注意，在购买和饲养过程中要遵守相关的动物保护和法律法规。
以上信息仅供参考，如有需要建议咨询专业人士。同时也要注意选择合法、信誉好的渠道进行购买，避免不必要的风险和问题。