总是有人问我朱泥好还是紫泥好,那我问问红茶好还是绿茶好,两个种类而已哈 好坏不是这么比的。
不同的泥料搭配不同的茶,总能泡出最好的味儿。那今天就来聊聊紫砂、泥料三大类都适合泡什么茶。
朱泥给人的感觉呢,比较娇嫩细腻,一般目数较高,密度大,透气性相对较差,对高香型茶品的香味吸附损失少。
易茶性聚热扬香。可搭配铁观音、冻顶乌龙、武夷岩茶等清中焙火的茶类。高香型的红茶,比如正山小种金骏眉与朱泥也比较搭配。
紫泥的感觉比较沉稳大气,与重焙火的半发酵茶 熟普陈年黑茶的感觉颇为一致。尤其像老紫泥底槽青,因为泥质比较疏松,气孔大,有利于冲泡黑茶,吸附黑茶当中不好的陈仓味,使茶汤的口感更好。
段泥的感觉较为坚实阳刚。
与不发酵的黄茶、绿茶、微发酵的白茶感觉颇为一致。一般生普也选择用段泥来冲泡。
紫砂双重细孔,吸附性强,如果你坚持一壶侍一茶的原则,不仅有利于茶口感的发挥,还有利于养出漂亮的包浆。
同一种茶汤长期泡,由内向外渗透到紫砂壶壁,这样养出来的包浆很自然。如果你一把壶泡多种茶品,不仅容易串味,还容易把壶养花了。
(另外再多说一嘴 上面比较讲究的壶友可以参考 如果手里就一把壶 就没有必要一壶一茶 每次喝完冲洗干净再换茶叶就好 毕竟是自己把玩的 不用那么讲究 主要是玩壶开心
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不同的泥料搭配不同的茶,总能泡出最好的味儿。那今天就来聊聊紫砂、泥料三大类都适合泡什么茶。
朱泥给人的感觉呢,比较娇嫩细腻,一般目数较高,密度大,透气性相对较差,对高香型茶品的香味吸附损失少。
易茶性聚热扬香。可搭配铁观音、冻顶乌龙、武夷岩茶等清中焙火的茶类。高香型的红茶,比如正山小种金骏眉与朱泥也比较搭配。
紫泥的感觉比较沉稳大气,与重焙火的半发酵茶 熟普陈年黑茶的感觉颇为一致。尤其像老紫泥底槽青,因为泥质比较疏松,气孔大,有利于冲泡黑茶,吸附黑茶当中不好的陈仓味,使茶汤的口感更好。
段泥的感觉较为坚实阳刚。
与不发酵的黄茶、绿茶、微发酵的白茶感觉颇为一致。一般生普也选择用段泥来冲泡。
紫砂双重细孔,吸附性强,如果你坚持一壶侍一茶的原则,不仅有利于茶口感的发挥,还有利于养出漂亮的包浆。
同一种茶汤长期泡,由内向外渗透到紫砂壶壁,这样养出来的包浆很自然。如果你一把壶泡多种茶品,不仅容易串味,还容易把壶养花了。
(另外再多说一嘴 上面比较讲究的壶友可以参考 如果手里就一把壶 就没有必要一壶一茶 每次喝完冲洗干净再换茶叶就好 毕竟是自己把玩的 不用那么讲究 主要是玩壶开心

