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求教!醒茶的具体流程

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这几天在巴黎看了不少说醒茶的,大概就是把茶饼撬开成散块儿,然后放罐子里保存一段时间。
我想问一下详细点的流程是什么?我零零碎碎的看吧油有的说晒两天再存罐子里,有的说存的时候要注意透气通风。有的说罐子要用紫砂罐,铁皮罐,不锈钢管可以吗?
理不清了,求大佬指点迷津


IP属地:浙江来自Android客户端1楼2023-11-12 10:26回复


    IP属地:浙江来自Android客户端2楼2023-11-12 10:27
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      就用瓷罐就行


      IP属地:重庆来自iPhone客户端3楼2023-11-12 10:47
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        个人觉得茶叶罐就行,铁的瓷的都无所谓。熟茶要散堆味儿的话可以选不是太密封的


        IP属地:上海来自iPhone客户端4楼2023-11-12 10:51
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          醒茶就是茶与空气接触,不限什么容器,只要不是密封不透气的就行。


          IP属地:江苏来自Android客户端5楼2023-11-12 11:04
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            铁罐没问题,密封性够了,太通风会跑味道啊。还有普洱千万不要晒。


            IP属地:上海来自iPhone客户端6楼2023-11-12 11:33
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              我用这个,感觉挺好的


              IP属地:上海来自iPhone客户端7楼2023-11-12 11:34
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                你就是用纸盒子一个星期也散不掉,前2泡别喝就好点


                IP属地:山西来自Android客户端8楼2023-11-12 11:34
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                  甚至可以撬好后,放在罐子里,把罐子口打开让茶与空气接触几天


                  IP属地:湖北来自Android客户端9楼2023-11-12 12:00
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                    周末愉快


                    IP属地:四川来自Android客户端10楼2023-11-12 13:17
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                      我矛盾了,又要密封,又要与空气接触,是怎么做到的?


                      IP属地:广东来自Android客户端11楼2023-11-12 13:25
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                        瓷罐几十块一个,茶饼撬茶放里面慢慢醒,慢慢泡


                        IP属地:广东来自Android客户端13楼2023-11-12 14:13
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                          看看


                          IP属地:山东来自Android客户端14楼2023-11-12 17:41
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                            我是撬开放醒茶罐,反正我这边干得很,一次橇四五种,分罐子放着


                            IP属地:河南来自Android客户端15楼2023-11-13 07:16
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                              IP属地:江苏来自Android客户端16楼2023-11-13 08:00
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