指金属或合金的化学成分以及各种成分在合金内部的物理状态和化学状态，只有在显微镜下才能观察到。金相组织是反映金属金相的具体形态，如马氏体，奥氏体，铁素体，珠光体等。广义的金相组织是指两种或两种以上的物质在微观状态下的混合状态以及相互作用状况。