根据我所了解的情况，平度东方滨河中学的宿舍条件一般，有八人间和四人间两种类型，但具体住宿环境可能会因学校政策和分配方式而有所不同。此外，学校内有一个小超市，方便学生购买日常生活用品和学习材料。至于老师查手机是否严格，这也会因为不同的班级和管理制度而有所差异，建议新生向班主任或相关老师咨询具体的规定。总之，针对您的提问，我只能提供一些普遍情况的信息，具体情况还需要您去实际体验或者向校方咨询确认。