大于号和小于号是数学符号中的基本符号之一，它们用于比较两个数的大小关系。在指南的内容中，大于号和小于号通常用于描述数据的大小关系，例如在数据分析和统计学中，我们可以使用大于号和小于号来比较不同组数据的大小关系，以便更好地理解数据的趋势和变化。此外，在编程中，大于号和小于号也是常用的运算符，用于比较不同变量的大小关系，以便进行逻辑判断和控制程序的流程。因此，了解大于号和小于号的含义和用法对于数据分析、统计学和编程等领域都非常重要。