求助果汁的ph大约在多少

果汁的PH值一般在3.0~4.5之间，这是由其中所含有的酸性物质决定的。一般来说，果汁中含有大量的酸性物质，如维生素C、柠檬酸、苹果酸等，而这些物质都能够使PH值下降。此外，由于发酵作用也会产生少量的乙醇和乙醛，这也会使PH值下降。因此可以看出，果汁的PH值一般在3.0~4.5之间。