软体动物是动物界的一个门，是指没有硬骨骼和外骨骼的动物，其身体通常柔软且易变形。软体动物是动物界中的七大类群之一，包括腹足纲、双壳纲、翼足纲、多刺纲、钩盾纲、瓢虫纲和头足纲等。这些类群之间具有较大的差异，在生态环境和形态结构等方面也有明显的差异。

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