雾的形成是由于水蒸气在空气中冷却而凝结成小水滴或冰晶，这是一种液态变化。当空气中的水蒸气遇到冷空气或冷物体时，它会失去热量并凝结成小水滴或冰晶，形成雾。这种液态变化是由于水蒸气分子之间的相互作用力增强，使得它们聚集在一起形成液滴或冰晶。