“脑”是一个常用的汉字，在小学中文课程中一般在一年级或二年级就开始学习。具体来说，通常会在学习“人”、“头”等基础汉字之后，逐渐引入“脑”、“心”、“肝”、“肺”等身体器官的名称，帮助学生了解人体结构和功能，并丰富词汇量。在不同地区和教材中，可能会有所差异，但一般都是在小学低年级进行学习。