打算在火锅中煮土豆丝，一般需要煮几分钟取决于土豆丝的厚度和你想要的口感。以下是一些常见的建议：如果使用的是细的土豆丝，通常只需要煮30秒到1分钟左右即可。如果使用的土豆丝较粗，可能需要更长时间，大约需要煮2-3分钟，直到土豆丝变软。如果你喜欢吃较硬的口感，可以在水开后将土豆丝快速焯水，约10-20秒，再放入火锅中进行煮熟。