孩子过百岁的馒头的讲究是将馅料分成两半，分别放在两个馒头里，并用红色绳子系起来。这象征着孩子的长寿和双倍的好运。在孩子百岁寿宴上，这样的馒头会被放在寿桌上供奉，代表着家庭的祝福和美好的祝愿。