形容“过河拆桥”这一行为的形容词可以是“不忠诚的”、“不可信的”、“背信弃义的”、“不负责任的”、“欺人太甚的”等。这些词语都可以用来形容那些做事不讲道义、不负责任、不顾他人感受的人或行为。