iPhone修改视频封面的方法如下：1、打开视频点编辑，打开苹果相册视频，点击右上角编辑功能。2、点裁剪图标，进入编辑页面，点击右下角裁剪图标。3、点自由格式完成编辑，选择自由格式调整封面，点击完成即可。