可以，茶树菇可以直接煮汤食用。茶树菇口感鲜美，富含多种营养物质，如蛋白质、维生素、菌多糖等，具有清热解毒、养颜美容、增强免疫力等功效。建议煮汤时，添加适量的调味料和其他食材，可制作出美味的菇汤。