是的，厨房设备属于专用设备。厨房设备是为了满足餐饮业、食品加工业等特定行业的需求而设计和生产的设备，具有特定的功能、性能和使用要求，不能被一般的家用设备所替代。因此，厨房设备是专门为特定行业而生产的专用设备。