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鸡蛋干怎么蒸好吃
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D妮_K
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2023-04-26 18:21
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牛灬气冲天
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准备鸡蛋干时,应先把鸡蛋干放入温水中浸泡10-15分钟,再用筛子滤掉水分,使鸡蛋干更加松软。随后放入一锅中,加适量的水和食盐,大火烧开后转小火慢炖20-30分钟,再放入葱、姜片,小火炖5-8分钟,即可出锅。鸡蛋干也可以用来做干煸菜,把鸡蛋干炒熟,再加入豆豉、葱花、蒜末等调料,以及菜肴的主料,再进行混炒,就能做出美味的干煸菜。
IP属地:山东
2楼
2023-05-31 12:46
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