水

睡

氵

睡

氵

五花肉是三线肉。五花肉只是其中一个别称，三线肉就是我们平时说的五花肉。五花肉之所以被称为五花肉是因为猪的腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织、肥瘦相间，五花肉、三线肉之名由此得来。三线肉嫩且多汁，以靠近前腿和腹部的分层最为完美、色泽最为粉红，但是价格也比较昂贵。