奶酪可以带回国，但需要注意进口食品的相关规定。中国海关规定，旅客携带的奶酪等进口食品数量不得超过2千克或者价值不超过800元。此外，进口奶酪需要符合中国相关的进口标准，如标签标识要求、卫生检疫等要求。建议旅客在出境前了解相关规定，避免带回不合规的食品，以免造成不必要的麻烦。