四川彭州特产送人主要有新苗糯米、太极板糕、彭州广式腊味、金钱豆腐、乌江烤鱼等。新苗糯米是以彭州稻谷为原料制作而成的甜糯可口的传统特产，太极板糕是以糯米和其他米制品为原料，以特殊的工艺烹饪而成极具地方特色的美味佳肴，广式腊味集各国及各家腊味之大成，以精选鸡翅、鸭翅、猪蹄为主，熬制而成，拌以干辣椒、葱花、花生米等调味料，金钱豆腐指的是一种极具彭州特色的豆腐类食品，呈金钱状，豆腐嫩滑，既可以单独吃，又可以拌入蔬菜、肉类等，乌江烤鱼也是彭州招牌传统小吃。四川彭州特产除了上述几种，还有水晶馍筋、彭州竹笋干、彭州花生、青龙糕、山椒凤血等，都是彭州的经典特产，送人赠礼不可多得的好选择。