干锅土豆很好做，包括两步，1、将土豆洗净，切成小丁，2、将土豆丁放入干锅中，炒到金黄，加入适量黄油、盐、料酒翻炒均匀。可以将洋葱、胡萝卜、莴笋等蔬菜一同放入干锅中翻炒。干锅土豆可以说是拯救失去食欲的家常菜，它不仅味道可口，而且使用方法、原料都很简单，营养丰富。干锅土豆还可以加入各类调料，像大蒜、辣椒、花椒、淀粉等，口感更加丰富，让普通家常菜也变得令人垂涎欲滴。