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白酒企业市场冷淡,看中高端酒如何破局

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当前国内酒水市场整体弱复苏,“双节”动销未有明显起色,白酒、红酒二季度渠道承压严重,高中低端品牌及产品动销差异明显。众多酒水企业调整营销战略寻求转型发展,高端数字化转型,中低端多元化布局,是现阶段酒水企业整体增长要诀。
连续的疫情冲击下,市场销售行情显示,高端酒动销受影响最小,仍是酒企业绩主要支撑。上半年,以贵州茅台、泸州老窖、山西汾酒等为代表的几家头部酒企营收和净利润纷纷爆出同比2位数的增速。白酒品牌马太效应日趋明显,市场份额持续向头部企业集中。

防伪+营销结合,高端酒品牌宣传扩市场
千元以上价位带礼赠属性更强,头部品牌+明星产品在数字化升级的助推下,抗冲击能力呈现。不仅销量利润稳定增长,渠道方面也多点开花,直销渠道份额也不断逼近传统经销渠道。
然而头部品牌最大痛点则是防伪难,高端白酒被碰瓷抄袭现象频出,收集空瓶之后灌装低端产品也是常有之事,对企业利益和品牌形象造成很大损害。
昔日的汾老大在中国销量一骑绝尘,假酒泛滥扰乱市场,也曾对汾酒品牌形象造成过很严重的影响。如今造假工艺技术更是防不胜防,不开瓶试喝真假难辨,令消费者购买顾虑重重。茅台、钓鱼台作为知名高端酒企,自然是常被造假侵害的品牌之一,二维码防伪便是其不可或缺的应对手段。
随着数字化的兴起,一物一码在酒行业的使用率已超过六成。通过赋予每件产品独有的二维码,利多码云平台为酒企提供了更加完备、安全性的商品管理系统,如防伪溯源应用,消费者扫码即可查验产品来源与真伪。且一码只能扫一次无法复原,杜绝了旧瓶回收造假的隐患存在。
头部品牌拥有数量庞大的子品牌,管理难度十分巨大,传统粗放式的渠道管理导致经销商乱价、窜货、假货等问题层出不穷。利多码追溯防窜功能,可对窜货酒水展开渠道监控和预警,及早发现与解决窜货问题。做好防伪防窜无疑维护了品牌形象,这对高端酒而言不可或缺。

一物一码防伪、追溯防窜都要建立在做好用户教育的基础上,只有用户积极参与扫码,才能在销售、管理、溯源等方面形成完整信息闭环。所以酒水企业也需要具备连接更多用户的能力,比如近期流行的品牌红包玩法,不仅可培养用户扫码习惯,且在领取红包同时,活动页会自动播放品牌宣传视频。
利多码营销数智化重点是要构建以消费者为中心的运营体系,实现和消费者深度对话,使高端白酒品牌形象兼顾亲和力,来保障品牌溢价能力与市场占有份额。品牌集中化,营收高端化,产业数字化,助力高端品牌白酒破局向新。
次高端酒渠道库存高企,双端发力促动销循环
高端酒因品牌加持动销平稳,次高端整体销量则不尽如人意。今年二季度,受疫情和传统消费淡季影响,白酒企业库存承压,根据2022年中国酒展酒商现状与发展报告,今年1—6月,80%的白酒经销商库存严重,近40%的经销商库存积压超过5个月,次高端酒成为重灾区。
疫情下消费端场景缺失,酒价因原材料成本增加而逐年提升,同类产品不断推出市场竞争激烈,多方面原因致使次高端酒成为渠道库存积压的重灾区。多地经销商不敢进货,选择节日促销来降低库存压力。
当前情形,应从销售端、消费端双管齐下,渠道返利刺激销售热情,红包营销提振消费欲望。
白酒行业整体发展减缓,渠道返利作为一种激励手段,能最大限度刺激下游销售自己产品的积极性,善用渠道返利,可促使下游尽一切努力把销量冲上去。在品牌、渠道、利润等多维度取得更高回报。提升整体销量、完善市场、加速回款。剑南春在线下市场长期保持领先优势,导购返利功不可没。
白酒同质化竞争严重,每一份市场又离不开导购存在,包括店员、服务员、促销员。想让导购员积极成为品牌的推广者,那导购返利一定要做。不管是在白酒专营店还是酒店餐馆等场景,开箱扫码送红包,刺激店员或者导购优先推荐,提升次高端产品上架率和开箱率,来提高销量。
不仅是终端导购员,消费者也可成为成品牌推广者和促销者。酒企运用利多码分享有礼活动,用户扫码可抽红包、积分,且分享给其他人还可以获取更大红包,让用户自发分享产生裂变效应,被推广者均为精准真实用户,酒企可起到降本增效的推广效果。

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结合利多码再来一瓶、N元换购、复购红包等几十种营销应用,可开展不同的线上线下活动,并且营销活动结合礼品采购中心奖励回馈粉丝,多样化提振消费欲望。进一步提升粉丝对品牌认同感和品牌黏性,提升复购率。


1楼2022-10-17 14:51回复