咖啡有哪些神奇的功效与作用呢？

提神醒脑
英国布里斯多大学一位教授发现，人们在喝咖啡后，注意力会变的比较集中。咖啡在体内能停留一段时间，所以具有一段时间的提神作用。当你精力不够充沛时，或是感到精神疲倦的时候，喝上一杯咖啡，具有提神醒脑的作用，瞬间让你精神起来。
减肥瘦身
下午时光想喝东西，又不希望增肥，喝上一杯黑咖啡加牛奶是不错的选择。黑咖啡只有2.55千卡的热量，它还可以帮你促进血液循环，更快地消耗体内的热量，有效分解脂肪，防止心脑血管疾病。
防止痛风
血液中尿酸升高是患痛风症的主要原因，而咖啡的摄入量，可以明显降低血液中的尿酸水平。从而大大降低了痛风症的发病概率。
解酒
咖啡有解酒的功能，酒后喝一杯咖啡,可以将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。
保护心血管
咖啡所含的多酚类物，还有保护心血管的功能，有科学证据证明：咖啡含有强力抗氧化物质，有保护心脏血管的功能。这些多酚类物质也被称为黄酮类化合物，具有超强的抗氧化能力。
预防胆结石
美国哈佛大学的研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡，得胆结石的几率比不喝咖啡的人低40％左右，因此喝适量咖啡可预防胆结石。